テーマ:料理

キンコンの餌 2019年ー秋

口上: 閉じこもりが社会問題になって久し、中高年の引篭もりのお方達に付き合っていたら2019年の暦も進み年末になった。 神様から頂いたたった一度の人生、やり直しがききませんので、キンコンブロ愚再開を宣言、お手すきの時にご笑納くださいませ。●棲家: 何も悪い事をしてないのにCIAに狙われてます、ゴルゴ13 と同じく定住地を不問、不詳とい…
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BKK奮闘記 #57 2月19日は何の日:万仏節? 元宵節?

何でもありの仏様の国タイランド、旅行で素通りすると微笑みの国 天使の。。。。でも月単位で住んでみると、色々な事に遭遇します。 ●万仏節?: https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%87%E4%BB%8F%E7%AF%80 マカブチャー節(万仏節)は毎年陰暦3月の満月の夜に、釈迦の もとに弟…
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バンコク奮闘記 #56 鼎泰豐 あちこち比較 2019

建国記念日なので夕方デパートに出かけ小籠包を頂く ことになりました。 折りしも(幸いな事に)春節も終わり大陸からの、マナー抜群の お客様達は市内から消え非常に静かな雰囲気に戻ってました。   前日日曜日の空港は華人で超満員、涼しいはずの空港が 熱気でムンムン。 「鼎泰豐 横浜高島屋も試食 あちこち比較し…
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バンコク奮闘記 #55 キンコンの餌 in クルンテープ 2019

病気の宝庫とまで云われて久しく、キンコンがこの世に存在するのも食に 人一倍気を使っている為、キンコンの餌、バンコク編2019ご笑納ください。 子供の頃のキンコン似の茶坊主、にてないって ●@オムレツ専門店: 茶坊主の頃のお袋の味、とても幸せになれます。 ●タイスキ: https://kink…
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春の遠足に越南ハノイ に行ってみた。

●口上: キンコンツアー春の遠足は越南に行くことになった、ハロン湾が入って いるツアーをさがし、ツアープラニングと手配は元ガイドの得意分野。 エアーオンでの旅行は割高になるので、多少の不便は目をつぶり 日本旅行主催のパック(オノボリサン)旅行にした。 越南 Việt Nam Cộng hò…
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キンコンブロ愚 9周年記念 /9th anniversary of Kinkon Blog....

タイから日本に戻り冬眠から覚め気候がよくなり体調も戻ったので:- 近所のドライブレンジ【八景島傍の杉田ゴルフ】のシニアーコース を申し込んだ、長く通っている割には相変わらずのヘボゴルフアー。 3月中はこんな感じでした。 杉田ドライブレンジ http://www.princehotels.co.jp/golf/sugita/ ゴ…
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大戸屋の濃縮スープ改め超薄味の美味しい料理

口上: 時は流れ、好むと好まざるとにかかわらずキンコン達も薄味を 食する必要がでてきました。  減塩!  高血圧対策等々。 46年ぶりの寒さ、ご自愛くださいませ。 不動産の価格サーベイの為やってきたのは戸塚、随分と久しぶり。 選挙前の最後の日曜日、ビラ配りの運動員のしつこい攻撃をさけ 辿りついたのはバンコクでお世話になった…
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徒然なるままに書きました。

10月に入り大分秋らしくなりました。 ご機嫌麗しゅう存じます。 ●●の秋 ●十五夜お月さん:Harvest moon (Full moon) 中秋節快楽 https://youtu.be/hLbohf-JdYM 生憎の曇り、まあ例年どおり。 今日は中秋の名月、子供の頃菓子屋の悪餓鬼だったキンコン ススキの穂で遊んでいて…
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夏休み キンコンの絵日記

イオンもファミレスもすいてました、 夏休みなんですね。 コック長も無事戻ってきたので半世紀以上タイムスリップ 絵日記を書いて見ました:- ドライフルーツ?のお土産、意外にアロイ! 昨日は採血が終わったので羽目を外してみました こんな食事を続けるとヘモグロビンA1c が上がるので 今日から又禁止{%がっかりwebry%…
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キンコンの餌 2017 続々編

Mrs Kinkon (X) が居なくなって60日、別に逃げられわけでない のですが、久しぶりのチョんガー生活。 一寸真面目に食事を 考えて見ました。   魚と肉を入れて野菜も沢山。 ●ラマダンダイエット: 「キンコンのラマダンダイエット: ラマダンに付き合ってみよう。 」 当然にして朝飯抜きは健康に必ずしも良くない? …
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キンコンのラマダンダイエット: ラマダンに付き合ってみよう。 

ラマダンはイスラム教徒の修行の一つで日中は一切の飲食をしない。 キンコンも真似をして午前中2週間限定で始めてみました。 ダイエットの基本は食事9割、運動1割とか。 1年振りに関内の吉野家さんで ネギ豚ドンを美味しく頂いた、最後の晩餐でもないけど、塩分が効いて とても上等な味。 コスパ抜群 血圧上昇に注…
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キンコンの座右の銘

●GW最後の日曜日: 横浜泉区の素人無線のオープンマーケット 通称ジャンク市が 有ったので出かけてみた。お酒をやめて1週間、結構フットワーク は良い、皆様に遅れる事2時間..... もう車で一杯、朝6時に千葉から来られる人も居るらしい こんなアンテナも!ありました。 ここに来ると旧友に会えます。 持って帰る…
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キンコンブロ愚 8周年記念 /8th anniversary of Kinkon Blog.

先日冬眠から覚めたとご報告しましたが、4月も3日 でおしまい。皆様から元気を頂いて何とか生きながら えております。気候がよくなり体調も戻ったので:- 近所のドライブレンジ【八景島傍の杉田ゴルフ】にでかけた。 先日改装オープンしたばかりで、キンコン得意の池ポチャも 出来、施設全体がとてもきれいで気持ちいい。  http:/…
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バンコク奮闘記 #43  ルンピニ公園の物産展に出かけてみました。

春節に物産展がありましたので簡単にご報告 場所: ルンピニ公園 結構人が集まるので公園で開催。春節なので超混雑。 ●南部編: 洪水で南の方へはいけないので残念ですが、次回のお楽しみ! なかなか餌にありつけない。 匂いに釣られて、近寄ってみるとチキン、イスラムの方が 多い南部ならでは、お味はまあまあで…
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バンコク奮闘記 #42 <キンコンの餌 2017>続編

懲りずにキンコンの餌 続編を投稿できる事を嬉しく思います。 「バンコク奮闘記 #41 <キンコンの餌 2017>」の続きです。 前の投稿でお約束の内容アップ致します。 ●Eastin Grand Hotel Sathorn のブッフェ: http://eastinggrandsathorn.com/    BTS シー…
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バンコク奮闘記 #41 <キンコンの餌 2017>

新しい年が始まって間もなく1ヶ月、毎度のキンコンの餌の続きです。 キンコン家は雑食ですので、何でも美味しくいただきます。 従い、私が不味いと申し上げるお店は行かないほうが宜しいお店です。 ●日本亭の忘年会(TLSJ): ビジネス用の高級店で会席料理。 こんな豪華なものは 年に何度も食べられない。 …
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バンコク奮闘記 #40 家族ビザ更新に出かけた

昨年10月クルンテープに来てから早いもので3ヶ月ビザの更新の時期 家でグズグズしてたらお昼になった。 ●手順アクセス: ネットで検索すると手続きの詳細等克明に紹介されている。 参考にさせていただいたのは:- http://hapilaki.hateblo.jp/entry/thailand-visa-extension {…
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バンコク奮闘記 #39 お年賀回り 2017

新しい年:タイ佛暦2560年(2017年)あっという間に1週間が過ぎた。 遅ればせながらお年賀回り*1)に出かけた。 飲茶の本店に鎮座してました。 ●*1)お年賀回りについて補足 お年賀を貰いにいくことです。 即ち無銭キンコン家食べるお米が 無いのでJA銀行にお年賀のお米を貰いに行ってきました。 ●先ず腹ごしらえ…
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バンコク奮闘記 #35 ネットはこわい、でもべんり。

数年前に比べタイのネット事情は大幅に改善された。 5年前犬に吼えられながら貧民街の電話ボックスで夜な夜なつながり の悪いネットにつないだ。  USBに差し込んで使う3Gのネットが全盛 狂犬病かどうか分からない野良ちゃんとも仲良くなった、 今は都会に引越しコンドに移り住み、こちらの食事にもなれてきた、 …
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バンコク奮闘記 #34 今日は北京ダックの命日

11月23日は勤労感謝の日 Thanksgiving.我家では久しぶりに 兄弟が集まり七面鳥いや北京ダックをいただくことにした。  同い年の義兄がご馳走してくれるそうな。半信半疑? キンコン歩きで出かけた。 しっかり北京ダック専門店 場所: BTSサイアム駅下車徒歩5分 お店: SCALA Restaurant 北京ダ…
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バンコク奮闘記 #32 今日の徘徊先は伊勢丹バンコク

今日も午後から活動開始、といってもコカの鍋を食いに行くだけ。 近所にコカの本店があるが、雰囲気が気に入らないので伊勢丹 のお店に。 BTSのシニアー割りを持ってるので半額、でも結構歩くのでタクシー で、習いたてのスマホで調べたら55バーツ道路も混んでない。 遅かったら、降りるからね! タクシーの運ちゃんも怖いくらいハイ…
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バンコク奮闘記 #31 <キンコンの餌 2016>

奮闘記 再開させていただきます、ご笑納ください。 国王様崩御から1ヶ月の服喪期間もおわり、黒一色から 段々鮮やかな色が戻りつつあります。 ●日本食の食い納め: 和食はヘルシー、バンコクでは生卵と刺身が危ない、サルモレラ菌怖いので 食い納めというか、食いだめでした。 刺身定食@京急富岡駅前の豚カツ屋さん。 本当は豚カツ…
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我が街紹介-5 バンコクシーロム近辺を徘徊 2016  <その2> 

お彼岸を過ぎ涼しくなりました。 夏眠から覚め真面目にブロ愚 の更新をしてみました。 手始めにボケの修行先バンコクシーロム 至近のお寺からブラブラしてみました。 キンコン似のマスコット、起きろ! ●棲家(すみか): https://www.facebook.com/theroom.sathorn?fref=ts ガード…
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横浜市大(福浦)病院 YCU Hospital in Yokohama

新しい命を頂いた市大病院に敬意を表しご紹介。 今年は横コン*に参加できませんでしたが、反省会に参加、皆様から 激励され、久しく更新をしてないので、横浜市大、福浦について徒然 なるままに、至らぬ表現はブロ愚ということでご勘弁の程を。 Further to my Blog below, I wish you to introdu…
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シズラーでの正しい召し上がり方  ゴールデンアロイ賞

野菜を沢山食べなさい!の言葉だけを都合よく解釈して、我々は 週一回のペースでサラダブッフェに出かけます。 シーロムのCP タワーが一番おいしいような気がします。 ●シズラーの蘊蓄:  http://lattrait.asia/rent/archives/1323   平日の昼過ぎがねらい目、ランチの2時半頃来店がベストの時間…
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微笑みの国のお正月  ソンクラーン

西暦のお正月、華人の春節、そして微笑みの国のお正月(ソンクラン) にクルンテープにやってきた、今回の一時帰国は慌ただしかった、 花見もそこそこに、医者、セミナー廻り、結構タイトな日程を消化。 ●สงกรานต์ ソンクラーンの蘊蓄…
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キンコンレストラン 新メニューのご紹介-2

20数年前義母が心配して料理を作りにタイから来たのは未公表、でも 心配ご無用、TVの料理番組を食い入るように見て覚えた料理数知れず。 今回もダイエットメニューを中心にご紹介。 REFERENCES 本投稿は下記投稿の続きです。 「キンコンレストラン 新メニューのご紹介」 「キンコン食堂紹介 (日本食編) ダイエット体験…
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